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El productor de productos del mar Islandia colaboró ​​con el especialista en envases flexibles y sostenibles Parkside para ofrecer una de las primeras soluciones de envasado de papel reciclable del mundo para alimentos congelados.

El formato del envase ha sido diseñado para la gama de productos del mar congelados Northcoast del supermercado.

Islandia dice que la solución de envasado es un hito importante, tanto para su propia búsqueda de envases sin plástico como para el sector de alimentos congelados en general, ya que representa una de las primeras aplicaciones exitosas de envases de papel flexible para alimentos congelados.

"Como todo el mundo sabe, estamos orgullosos y enérgicos de nuestras ideas innovadoras y nuestro compromiso con los envases sin plástico en todos nuestros productos", afirma Mark Armstrong, especialista en envases de Islandia. “Anteriormente trabajamos con Parkside en un intento exitoso de reducir el desperdicio de alimentos mediante una solución de película para tapas en 2017. Pero sabemos que podemos hacer más. A medida que la confianza de los consumidores sigue creciendo hacia las soluciones circulares, es el momento perfecto para colaborar una vez más en un intento por reducir el plástico innecesario en nuestros envases”.

Los productos de la costa norte de Islandia se envasaban anteriormente en una bolsa de polietileno de baja densidad (LDPE). Ahora están empaquetados en una bolsa de papel reciclable especialmente desarrollada con excelente resistencia a la grasa y al aceite.

La solución de papel termosellable fue diseñada para resistir los rigores de las heladas y la humedad en un ambiente congelador durante períodos prolongados. Esto se logró creando una capacidad de termosellado de alto rendimiento y utilizando una gama de recubrimientos a base de agua con un alto rendimiento de barrera, que están diseñados para descomponerse cuando se vuelven a convertir en pulpa en el proceso de reciclaje de papel.

Armstrong continuó: “El sellado de bolsas fue un desafío, al igual que garantizar que el material tuviera las propiedades de barrera necesarias. También queríamos que la impresión coincidiera con la bolsa de LDPE existente y, por lo tanto, dedicamos mucho tiempo al diseño y la reproducción para obtener el mejor resultado posible”.

“Ha sido un gran privilegio para nosotros trabajar en este proyecto con Mark y su equipo. Hasta hace poco, lograr un alto nivel de resistencia a la grasa y el aceite y capacidad de sellado térmico para alimentos congelados ha sido un gran desafío”, añade Mark Shaw, gerente de cuentas de ventas de Parkside. “Por lo general, sería necesario extruir o laminar una capa de plástico, como el polietileno, sobre el papel, que luego habría que eliminar al reciclarlo para su uso posconsumo. Nuestra tecnología líder elimina la necesidad del plástico y brinda una solución de papel verdaderamente reciclable con el beneficio adicional de la funcionalidad de alta barrera”. VP